口感嫩滑,源自荷蘭。

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小牛仔肉

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  • $ 360.00 $ 280.00 / kilo
    • 急凍,每包兩件
    • 每包大約0.65kg - 0.7kg
    • **最低訂購量為1包 

     

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  • $ 260.00 / kilo
    • 急凍,每包約2-3個。
    • 大約400g-700g
    • 以清湯及白酒烹調燜煮,絕對成為餐桌上的佳品。

     

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  • $ 160.00 / kilo
    • 牛腹附近的肋骨位置,這裡的肌肉較鬆軟,瘦肉多脂肪少,有骨無骨外層均帶薄薄的筋膜和細緻的油花,豐腴肉嫩。
    • 急凍
    • 每件大約6-8支骨,每件大約900g -1.3kg

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